Basis - Gewürzmischungen - Bumbu Bali

Zutatenliste & Informationen

Zutaten

  • 1 EL Koriandersaat
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • 1 TL Laos
  • 1 EL gemahlene Kemirinuss
  • 1 rote entkernte Chilischote
  • 2 TL Knoblauchpulver
  • 1 EL Zwiebelpulver
  • 1 TL Palmzucker
  • 1 kleines Stück Terasi
  • 2 EL Kecap Manis
  • 1 TL Salz
  • 1 Kaffirlimettenblatt

Anleitung

Schritt 1: Alle Zutaten zusammenmischen und in einem Mörser zu einem Pulver verarbeiten. In einem Glas mit Deckel bis zur Nutzung aufbewahren.

Einstellungen


    Ofen

    ~

    Herd

    ~

    Schwierigkeit

    leicht


    Einstellungen

    Grill

    ~

    Menge

Zeiten


    Vorbereitung

    ca. 5 Minuten

    Ruhezeit


    Kochzeit

    ca. 0 Minuten

    Fertigstellung

    ca. 5 Minuten

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